
Суроватъчния протеин представлява белтъчна фракция, съдържаща се в прясното мляко. Той е богата комбинация от протеини и аминокиселини с висока биологична стойност. Предимството му е че се усвоява много лесно и бързо и не натоварва храносмилателната система.
Прочети още